Bolo Pão de Mel em Potinho


Bolo
Para a massa:


3 xíc de farinha de trigo 
2 xíc de açúcar
1 xíc de chocolate em pó 
1 colher de bicarbonato 
1 col de fermento em pó

1/2 xíc de óleo de milho
2 colheres de canela em pó
01 colher de cravo em pó
2 xíc de água fervente
2 ovos
3 col de mel


Preparo

Misturar os secos, em outra vasilha misturar os ovos, mel óleo, juntar as duas misturas e no final, acrescentar a água fervendo e por ultimo o fermento e o bicarbonato, colocar rápido ao forno pois com a água quente o fermento é ativado. 
Creme de baunilha
camada de baixo é de baunilha

Recheio

Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite integral
3 gemas peneiradas
1 colher de maisena


Preparo


Colocar tudo em uma panela, levar ao fogo médio e não parar de mexer, reserve com plástico filme para não formar película.
outra camada é de doce de leite, apenas acrescentar creme de leite, para não ficar tão doce.

Então a montagem é assim:


1 camada de creme de baunilha,
1 camada de bolo (que tem que ser esfarelado), 
1 camada de doce de leite, 
1 camada de bolo e por ultimo fiz uma tampa com chocolate derretido e creme de leite. 


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