Brownie de chocolate branco delicioso

INGREDIENTES

• 230 g de chocolate branco picado
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
• 2 ovos
• 1/3 xícara (65 g) de açúcar
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 1/4 xícaras (155 g) de farinha de trigo
• 3/4 colher (chá) de sal
• 1 xícara (170 g) de chocolate meio amargo picado ou em gotas

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira de 23 cm.
2. Derreta o chocolate branco com a manteiga em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Bata os ovos com a batedeira até espumar e adicione aos poucos o açúcar e a baunilha. Vá adicionando então o chocolate derretido pouco a pouco.
4. Misture a farinha com o sal e junte com o chocolate, mexendo com uma espátula de borracha ou colher de pau. Acrescente delicadamente as gotas de chocolate.
5. Despeje a massa na assadeira e asse por 25 minutos ou até passar no teste do palito. Espere esfriar, corte em barras e sirva.

Preparo:15mins

Cozimento: 25mins 

Pronto em: 40mins